Кан-тон.

Голосов: 7

Ингредиенты:
филе куриное - 250 гр.
ветчина нежирная - 50 гр.
изюм без косточек - 2 ч. ложки
сметана или сливки - 1\2 стакана
растительное масло - 1 ст. ложка

Приготовление:


Куриное филе нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте. Каждую пластину, положив на нее ломтик ветчины и несколько изюмин, заверните рулетом и скрепите деревянной шпажкой. Слегка обжарьте рулеты на масле. Добавьте сметану или сливки, немного воды и тушите до готовности. Перед подачей удалите шпажки.



Версия для печати

<<