Салат «Солнечный одуванчик».

Голосов: 8

Ингредиенты:
картофель - 2 клубня
капуста белокочанная свежая - 200 гр.
кукуруза консервированная - 1 банка
яйцо вареное - 4 шт.
буженина - 100 гр.
сыр колбасный - 50 гр.
яблоки - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 4 ст. ложки

Приготовление:


Отваренный картофель остудите, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Буженину, колбасный сыр нарежьте небольшими ломтиками, капусту - шашками, яичный белок мелко нарубите. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Кукурузу откиньте, чтобы стекла жидкость. Соедините все ингредиенты, кроме кукурузы, заправьте майонезом, перемешайте. Салат выложите горкой на блюдо, вокруг кольцом уложите кукурузу, сверху посыпьте салат натертыми на мелкой терке желтками.



Версия для печати

<<