Салат дачный (Русская кухня)

Голосов: 2

Ингредиенты:
картофель - 200 гр.
фасоль зеленая - 200 гр.
капуста цветная - 200 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
зелень петрушки
перец черный
соль

Приготовление:


Картофель очистите, отварите, остудите и нарежьте кружочками. Фасоль нарежьте длиной 2 см и отварите с зеленым горошком до готовности. Капусту промойте, опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Охладите и разберите на отдельные соцветия. Все подготовленные продукты смешайте, заправьте солью, перцем, маслом и уксусом. При подаче салат оформите зеленью.



Версия для печати

<<