Печень в сметане

Голосов: 28

Ингредиенты:
На 600 г печени - 3 столовые ложки сметаны, лук и соль по вкусу.

Приготовление:
В нашем меню частенько присутствует печень, во всех её проявлениях. К примеру, печень в сметане. Нужно печень обмыть, порезать на кусочки, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Затем к печени добавить порезанный лук, сметану, немного воды и тушить до готовности.
Автор: Татьяна Иванченко (Конкурс на лучший рецепт)



Версия для печати

<<