Суп прозрачный (Чешская кухня)

Голосов: 1

Ингредиенты:
На 1 порцию:
Бульон — 300 гр.
морковь — 25 гр.
лук репчатый — 25 гр.
горошек зеленый — 25 гр.
лапша — 15 гр.
курица — 100 гр.


Приготовление:

Готовят прозрачный куриный бульон. Добавляют в него зеленый горошек и проваривают 5 минут. При подаче кладут сваренную отдельно и промытую лапшу и кусочек курицы.

Версия для печати

<<