Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Кулинарные рецепты с фотографиями

Арзуман-кюфта (Армянская кухня) (рейтинг: 4.08)(рейтинг: 4.08)(рейтинг: 4.08)(рейтинг: 4.08)

Голосов: 12

Ингредиенты:
Баранина-163 г, масло топленое-40 г, лук репчатый-30 г, яйцо-1 шт., зелень кинзы-15 г, сумах-5 г, перец, соль.

Приготовление:
Мякоть задней ноги баранины пропускают вместе с репчатым луком через мясорубку, фарш перчат, солят и охлаждают 20-30 мин. Из массы формуют большую кюфту, в ней делают углубления, вкладывают кусок холодного масло или по одному яйцу, сваренному вкрутую, и вновь придают кюфте прежнюю круглую форму. Закладывают кюфту в кастрюлю, добавляют бульон и варят на слабом огне до готовности. При подаче кюфту посыпают зеленью, отдельно кладут сумах.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


(Гость)
Evluxw https://oscialipop.com - discount cialis Lorcww NAION Nonarteritic anterior ischemic optic neuropathy is defined as ischemic optic neuropathy in the absence of temporal arteritis and polymyalgia rheumatica and possible NAION is defined as papillitis optic neuritis or both in the absence of temporal arteritis polymyalgia rheumatica and previous optic neuropathies. <a href=https://oscialipop.com>buy cialis online with a prescription</a> Proxtq Bhvekx https://oscialipop.com - generic cialis online
Сообщение добавлено: 24.03.2022 в 22:39
(Гость)
Nazaire https://newfasttadalafil.com/ - buy cialis online with a prescription Cvkffs <a href=https://newfasttadalafil.com/>Cialis</a> Uimwcx mEqL per hour. https://newfasttadalafil.com/ - buy cialis online with a prescription blindness cialis levitra
Сообщение добавлено: 08.05.2022 в 07:27
(Гость)
<a href=http://bestcialis20mg.com/>buy cialis online uk</a> Use of NSAIDs, including ELYXYB, at about 30 weeks gestation or later in pregnancy increases the risk of premature closure of the fetal ductus arteriosus
Сообщение добавлено: 22.12.2022 в 17:09
(Гость)
<a href=http://lasix.beauty>lasix online</a> Ask students What do they think they did well
Сообщение добавлено: 25.01.2023 в 05:24