Салат из белой фасоли с сыром ( Украинская кухня )

Голосов: 10

Ингредиенты:
0,5 стакана белой фасоли, 100 г твердого сыра, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковица и зелень петрушки, соль, сахар, уксус по вкусу.



Приготовление:
Фасоль замочите на 3-4 часа в холодной воде, После этого отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг. В готовую фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и все перемешайте. Перед подачей на стол, салат посыпьте натертым на крупной терке сыром и измельченной зеленью петрушки.



Версия для печати

<<