Галушки ( Венгерская кухня )

Голосов: 6

Ингредиенты:
Мука 100, жир свиной 10, яйцо 1\3, соль.
Выход 200.

Приготовление:
Из муки, воды, яиц о добавлением соли замешивают некрутое тесто; разделывают его с помощью двух ложек, опускают в кипящую подсоленную воду и отваривают. Готовые галушки прогревают на сковородке с небольшим количеством жира.




Версия для печати

<<