Суп-пюре из гороха ( Египетская кухня )

Голосов: 5

Ингредиенты:
1,5 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла.

Приготовление:
Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.



Версия для печати

<<