ПЛАТТО МЯСНОЕ ХОЛОДНОЕ (Мексиканская кухня)

Голосов: 3

Ингредиенты:
300 г говядины отварной; 300 г свинины отварной; 100 г маринованного сладкого перца; 1 луковица; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка уксуса; зелень петрушки; соль; перец молотый черный и красный.

Приготовление:
Мясо и свинину небольшими кубиками и сладкий перец маленькими квадратиками смешать, добавить лук кольцами и измельченную петрушку. Масло смешать с уксусом, добавить соль и перец и полученный соус смешать с салатом. Посыпать красным молотым перцем и подавать в холодном виде.



Версия для печати

<<