Салат из соленых грибов

Голосов: 5

Ингредиенты:
Соленые грибы - 500 г., чеснок - 2 дольки, томатная паста - 1 ст. ложка, сметана или майонез - 100 г., зеленый лук, зелень укропа или петрушки

Приготовление:
Если грибы очень соленые, их лучше вымочить. Нарезать грибы соломкой. В сметану или майонез добавить томатную пасту, измельченную зелень и тертый (мелко порезанный) чеснок. Смешать грибы с приготовленным соусом. Подавать в качестве закуски или к горячим блюдам.



Версия для печати

<<